Los penne rigate son la pasta corta más extendida y versátil, ya que tanto su corte oblicuo como su superficie estriada ayudan a capturar los sabores y preservarlos hasta el momento de la degustación. Con carne y tomate, con verduras y quesos, alla Amatriciana, alla Arrabiata o gratinados al horno, cada receta será un homenaje al sabor.
